悠久の旅人 豚汁
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豚汁

2008-10-23 Thu 21:05
とても眠いイオンです、こんばんわ。
今日は晩御飯に豚汁を作りました。
豚汁を作るのは3回目かな・・・
今までは野菜と豚肉の入ったお味噌汁みたいな出来だったので、
今回はお醤油分を多めに入れてみたんだけど、
豚汁っぽくはなったのですが今度はとてもしょっぱく・・・
お醤油の分量とお塩の分量を間違えてしまいましたorz
今度こそ自信あったんだけどなぁ・・・
豚汁の作り方を探していたら、ひっつみのページを見つけてしまって
ひっつみが食べたくなりました。
近いうちにまた作ろうかなって思っています。
ひっつみはまだ失敗してないんだっ
岩手から青森南部の郷土料理だけど、私はひっつみ大好き。
煎餅汁も食べたいけど、こっちじゃ専用のお煎餅が見つからないんだよねぇ・・・
そうそう、お店に行ったら久しぶりにじゅんさいを見つけたんだけど、
去年より量が減ってて値段が変わらずでした。
じゅんさいのお吸い物が好きなんだけどなぁ・・・
私が作った物よりお婆ちゃんが作ってくれた方が断然美味しくてショボンな気持ち。
しょっぱいけど豚汁捨てるのは勿体無いのできちんと食べよう・・・
そんなイオンでした。でわでわ。

『東方紅魔郷』
【上海紅茶館 ?Chinese Tea】






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